超声波细胞粉碎机是一种利用强超声在液体中产生空化效应,对物质进行超声处理的多功能、多用途的仪器,能用于多种细胞、材料的破碎,同时可用来分离、匀化、加速化学反应等等。被广泛应用于生物化学、药物化学、表面化学等领域。